le couvercle

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Couvercle - Free Online Picture Dictionary

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Couvercle
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Couvercle information and links

  • Un Couvercle est un élément mobile de forme plate servant à fermer un récipient ou un emballage.
  • Il est dans certains cas muni d'un organe de préhension parfois appelé fretel  : anneau, poignée, bouton ou forme ornementale .
  • En cuisine, ce terme désigne l'ustensile de cuisine qui sert à couvrir un récipient de cuisson" title="Marmite">marmite, cocotte...).
  • Sur des cocotte-minutes , l'intérieur du Couvercle est en relief pour faire redescendre la vapeur condensée en pluie.
  • Souvent, le Couvercle abrite un opercule étanche qu'on ôte à la première utilisation, il garantit l'inviolabilité du contenu et sa conservation parfaite.